株式会社ＫＴフードコーディネーションでは産地や製法にこだわった業務用食材の発信をしております。

【業務用食材、および飲料の販売】

　食肉・・・十勝いけだ牛、国産羊肉、輸入食肉、

　　　　　　フォアグラ等、国産ホロホロ中抜き、国産バル

　　　　　　バリー種・鴨中抜き

　水産・・・伊勢海老、オマール海老、赤座海老、鮑、

　　　　　　キャビア、活ムール貝、活ホタテ貝

　飲料・・・北海道産ジューストマト

　食材・・・ソテーオニオン(国産たまねぎ使用）、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 浅利のエキス、トリュフ等

　　　　　　　　　　　　　　　　　　※活ムール貝＆活ホタテ貝は、岩手県三陸の越喜来湾からの

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　直送です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムール貝・・・６月～１１月

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホタテ貝・・・６月～翌３月

 【レストランサポート】

　販売先の飲食店での様々な事柄の相談を受けております。

 【事務局】
　滋賀県・木下牧場で育てられた近江・木下牛の問い合わせ事務局を行っております。
　　木下牛
　　喜和味牛